Italiens skafferi Emilia-Romagna
I regionen Emilia-Romagna har mycket av det som vi förknippar med det italienska köket sin hemvist. Den exklusiva balsamvinägern från Modena. Parma stoltserar med både ost och skinka som gjort staden omtalad i hela världen. Huvudstaden Bologna är kunskapens och den äkta matglädjens egen högborg. Genuina vingårdar gör sitt till!